Restaurant « La Volière »

« La Volière » devient un restaurant

Le restaurant de la Volière ouvrira ses portes en 2020 et proposera une cuisine traditionnelle et régionale pour le déjeuner sous une volière dans le parc face au château, et pour le dîner dans le lavoir couvert.

Où?

“La Volière” est située à l’entrée de la roseraie, en face du bassin. Le « Lavoir » est accessible par l’entrée côté boutique.

La petite note historique

Installé dans un des deux pavillons XVIIème qui marquent l’entrée du parc, et encadrent l’ancien lavoir, le salon de thé tire son nom de son affectation d’origine : la volière. Construite avec une structure métallique grillagée, le château élevait dans la volière, des oiseaux pour l’agrément et l’utile.

Réaménagée pour y accueillir les visiteurs, la volière conserve ses dimensions d’origine, et le grillage a été remplacé par des rosiers grimpants dont les tiges forment à la saison des fleurs, un caillebotis multicolore et parfumé.